'Quizás los sabías, pero... ¿y si no?'
Fernando Gutiérrez Reche, capellán marrajo y pregonero de la Semana Santa de Cartagena'24, en el 'Cabildo de las monas' de la Cofradía del Resucitado, celebrado esta tarde, ha dado a conocer el origen de este popular dulce de harina, azúcar y huevo.
El también párroco de la iglesia de San Antonio María Claret (Padres Claretianos) ha explicado que hay que remontarse al siglo XVIII y está relacionado con la cuaresma y la Semana Santa, período en el que la Iglesia prohíbe comer alimentos cárnicos o derivados de la carne. "Se regalaban el Domingo de Resurrección como signo de vida porque habían acabado las restricciones y comenzaba un tiempo de alegría", ha indicado a los presentes, apuntando también que en las casas donde había niños, la mona llevaba la misma cifra de huevos que años tenían los pequeños, con un máximo de doce.
